Guide HACHETTE des vins 2007
Château de l’Aulée
l’Aulée tendre 2004
“Depuis 1856, ce domaine commandé par un manoir Napoléon III à la façade sculptée, cultive le chenin sur des argiles riches en silex. Arnaud et Marielle Henrion, qui l’ont repris en 2004, y ont ouvert trois chambres d’hôtes.
Le vignoble s’étend sur 37 ha où s’ébattent chevreuils, lapins et sangliers. Cette faune a tout de même laissé les quelques grappes qui ont donné une cuvée tendre. Ce 2004 a surpris par son boisé très présent au nez (neuf mois en en fût), qui tend à masquer les arômes miellés. En bouche, la barrique se plus discrète et l’harmonie est plus réussie.”
(texte repris du Guide HACHETTE des vins 2007)
EARL Ch. De l’Aulée, rte de Tours.
Tel: 02 47 45 44 24.
E-mail : contact@laulee.com
t.l.j 9h-19h
Arnaud et Marielle Henrion.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!