Vins & Fromages Spécial Noël 2023

29 November 2023
29 November 2023

Partagez un moment d’exception dans notre cave à barriques (chauffée!) .

Confortablement installés, près de la cheminée, sous la voûte de notre cave, découvrez 5 de nos cuvées accordées à 5 fromages produits localement, plus quelques petites surprises gourmandes spécialement pour Noël.

Toutes les dates disponibles sur l’agenda de la page Visites : http://laulee.com/visites/

Ces dates ne vous conviennent pas tout à fait ? N’hésitez pas à nous contacter et nous trouverons un horaire qui vous correspond.

FIERS DE NOTRE LABEL BEE FRIENDLY !

15 March 2023
15 March 2023

Le Label des agriculteurs qui protègent les pollinisateurs

Nous sommes fiers d’être

le 1er Domaine viticole labellisé du Val de Loire

Créé par des associations d’apiculteurs, BEE FRIENDLY® est un label européen. Il vise une agriculture plus responsable, en accompagnant et formant les  producteurs dans des pratiques respectueuses des pollinisateurs.
LE LABEL : Pour valoriser les productions respectant ce référentiel, Bee Friendly propose un label pour les agriculteurs : le label Bee Friendly . Il est obtenu par les agriculteurs dans le cadre d’un partenariat avec Bee Friendly : c’est un engagement de plusieurs années. Les agriculteurs sont suivis par les équipes techniques du label puis audités chaque année par un organisme certificateur indépendant afin de garantir la conformité de
l’exploitation au référentiel de bonnes pratiques Bee Friendly.
CONCRÈTEMENT POUR LES AGRICULTEURS ?

Le référentiel de bonnes pratiques du label est construit autour de différentes thématiques dont 3 piliers incontournables pour la protection des pollinisateurs

  • PESTICIDES : Diminution de l’utilisation des pesticides et interdiction d’utiliser des insecticides de la liste noire, constituée d’une trentaine de molécules reconnues pour être particulièrement nocifs pour les abeilles et pollinisateurs, Cette liste a été construite avec des experts reconnus dans le domaine de l’écotoxicologie et la santé des abeilles.
  • BIODIVERSITE : Réintégration de biodiversité sur les exploitations agricoles pour viser la fourniture de ressources alimentaires pour les pollinisateurs toute l’année.
  • LIENS AVEC LE MONDE APICOLE : Création de lien sur les territoires entre agriculteurs et apiculteurs, par la formation, l’information, la participation à des évènements locaux.

CARTES CADEAUX

2 December 2022
2 December 2022

Carte cadeau pour un achat boutique :

  • Montant libre pour tout achat au domaine directement
  • Fonctionne également pour un achat vin par correspondance
  • Montant non divisible et non remboursable
  • Validité 1 an à partir de la date d’achat de votre carte

Carte  cadeau Moment d’exception “5 Vins, 5 Fromages” :

  • Accord vins et fromages (production majoritairement locale) à la belle saison devant le château sous les tilleuls avec vue sur les vignes
  • Période de validité : du 15 avril  au 30 septembre 2023
  • Tarif : 18€ par personne (pour deux personnes minimum)
  • Montant non divisible et non remboursable

Carte cadeau Moment d’exception “Il était un Vin” :

  • Visite privative du chai suivie d’une dégustation de 5 de nos vins accompagnée d’une ardoise de produits du Terroir (uniquement production locale)
  • Période de validité : du 15 avril  au 30 septembre 2023
  • Tarif : 25€ par personne (pour deux personnes minimum)
  • Montant non divisible et non remboursable

Carte cadeau Moment d’exception “Apér’Aulée” :

  • Moment apéritif sous les tilleuls, 2 verres de vin au choix accompagnés d’une planche gourmande
  • Période de validité : du 15 avril  au 30 septembre 2023
  • Tarif : 15€ par personne (pour deux personnes minimum)
  • Montant non divisible et non remboursable

PIQUE NIQUE DES VIGNERONS INDÉPENDANTS DIMANCHE 5 juin 2022

28 May 2022
28 May 2022

Au programme :

  • Pour les studieux, à 11h,  visite des chais “comment fait-on les bulles?”
  • Pour la mise en bouche, à 11h45, apéritif pétillant sous les marronniers
  • Pour les gourmands, à 12h30, à table ! Barbecues à disposition pour vos grillades.
  • Après-midi, suivant l’envie, parties de pétanque (apportez votre matériel) ou jeux de plein air ou sieste sous les arbres
  • Et bien sûr, dégustations au caveau toute la journée

RESERVATION OBLIGATOIRE AU 02.47.45.44.24. ou en cliquant ci-dessous. Merci  de nous aider à vous recevoir dans les meilleures conditions !


PORTES OUVERTES SAMEDI 14 DIMANCHE 15 MAI 2022

4 May 2022
4 May 2022

Après deux années où nous avons été privés de notre évènement annuel, nous vous proposons de pousser les portes du Château de l’Aulée :

SAMEDI 14 ET DIMANCHE 15 MAI 2022 de 10H à 19H

Demandez le programme de la journée :

  • Visites commentées du chai
  • Dégustations de nos différentes cuvées
  • Activité “Sens et Arômes”
  • Jeux

A 14h30, samedi et dimanche :

  • Atelier “Dégustation pour les nuls” animé par Marielle dans le chai de vinification. Sur réservation, inscrivez-vous ci-dessous


A partir de 13h30, devant le barnum de réception :

  • Notre partenaire TrotRider vous propose la découverte des balades en trottinette électrique tout terrain. Fabrice et Julie vous concocteront un petit parcours pour vous entrainer à manier ces engins ! (Accessible à partir de 12 ans ; 3€/pers, pas de réservation nécessaire)

Samedi soir, à 20h, sous le barnum :

  • Soirée Galettes et Crêpes préparées par Lolita Simon accompagnées par nos vins bien entendu et concert par les Six7Eight, nos rock’n rollers de Tours !  Tarif : 28€ par personne, sur réservation uniquement (voir ci-dessous ; pas de règlement sur place)

  • Réservations également possibles par téléphone : 02.47.45.44.24

LAISSEZ VOUS TENTER PAR UN APERAULEE !

1 May 2022
1 May 2022

Profitez d’un moment de détente sous les tilleuls, vue sur les vignes et le château avec une assiette gourmande, des produits du Terroir et deux verres de vin au choix.

Tarif : 12€ par personne. Réservation obligatoire 24h à l’avance pour 2 personnes minimum au 02.47.45.44.24 ou en ligne sur notre site. N’hésitez pas à nous consulter

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MARCHE DE NOËL AU DOMAINE LES 17,18 ET 19 DÉCEMBRE 2021

14 December 2021
14 December 2021

CANI RANDO DES VENDANGES SAMEDI 12 SEPTEMBRE

31 August 2020
31 August 2020
Nous vous proposons pendant les vendanges une nouvelle activité avec notre partenaire Latitude Nordique.
16h : Rejoignez la meute de Husky de Sibérie pour une balade pédestre au cœur des vignes.
Faites connaissance avec la meute et et rencontrez votre compagnon de route (David et Sandrine choisiront le compagnon le plus adapté à votre rythme).
Découvrez le vignoble et son histoire en pleines vendanges.
18h30 : Visitez le chai en pleine activité , dégustez les jus fraichement pressés, puis les vins du domaine autour de produits du terroir.
Et bien entendu séance de câlins et photos avec les chiens.
Sur réservation uniquement ci-dessous ou par téléphone au 02.47.45.44.24 ou par mail : contact@laulee.com
N’hésitez pas à nous contacter  !



 

APERAULEE : NOUVELLES DATES EN JUILLET

14 May 2020
14 May 2020

Assez d’être enfermé, envie de profiter,  envie de vous mettre au vert ? Venez Apéraulée !

Savourer une planche gourmande avec charcuterie et fromage, accompagnée d’un verre de vin (15cl) ou 2 dégustations (7cl) au choix

Profitez de la magie du lieu en vous installant sur une des tables sur la pelouse du Château

 

Réservation obligatoire 24H AVANT minimum ci-dessous

*Annulation possible en fonction de la météo ou évènements indépendants de notre volonté


Noël gourmand au vignoble !

26 November 2019
26 November 2019

En cette fin d’année, le Château de l’Aulée prend sa parure de fêtes ! Entrez dans l’ambiance d’un vignoble au temps de Noël, et venez suivre avec nous le chemin des bulles.

Tous les jours, vous pourrez tester vos sens du toucher et de l’odorat sur le thème de Noël, et terminer par une dégustation de nos vins.* (gratuit)

Les 21, 23, 28 et 29 décembre, à 15h, embarquez avec nous dans la féerie du chai et percez les secrets de la fabrication de nos vins pétillants.** (Tarif adulte : 5€, gratuit enfant <-12 ans)

RESERVATION LA MAGIE DES BULLES au 02.47.45.44.24 ou ci-dessous


Enfin, si vous préférez une visite gourmande, suivez nous dans le chai pour une visite guidée, et laissez ensuite voyager vos papilles, puis pour finir, dites oui ! à la gourmandise autour de notre goûter de Noël, les 22, 27 et 30 décembre à 15h30 !** (Tarif adulte : 12€, enfant <-12 ans : 9€)

RESERVATION GOUTER DE NOEL au 02.47.44.45.24 ou ci-dessous


*animation disponible tous les jours du 20/12 au 03/01, de 10h à 18h, hors jours de fermeture du vignoble
**annulation possible pour manque de participants ou éléments indépendants de notre volonté
plus d’informations au 02.47.45.44.24, réservation à venir sur notre site internet
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