Guide HACHETTE des vins 2007

2 November 2007
2 November 2007

Sélectionné par le Guide Hachette des vins 2007Château de l’Aulée
l’Aulée tendre 2004

Depuis 1856, ce domaine commandé par un manoir Napoléon III à la façade sculptée, cultive le chenin sur des argiles riches en silex. Arnaud et Marielle Henrion, qui l’ont repris en 2004, y ont ouvert trois chambres d’hôtes.

Le vignoble s’étend sur 37 ha où s’ébattent chevreuils, lapins et sangliers. Cette faune a tout de même laissé les quelques grappes qui ont donné une cuvée tendre. Ce 2004 a surpris par son boisé très présent au nez (neuf mois en en fût), qui tend à masquer les arômes miellés. En bouche, la barrique se plus discrète et l’harmonie est plus réussie.”
(texte repris du Guide HACHETTE des vins 2007)

EARL Ch. De l’Aulée, rte de Tours.
Tel: 02 47 45 44 24.
E-mail : contact@laulee.com
t.l.j 9h-19h
Arnaud et Marielle Henrion.

Guide des Vins de France 2007 DUSSERT-GERBER

30 October 2007
30 October 2007

Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2007Château de l’Aulée
Marielle et Arnaud Henrion
Tel. 02 47 45 44 24
E-mail : contact@laulee.com
Laulee.com

Domaine de 37ha, sur des sols d’argiles à silex, les vignes sont âgées de 10 à 40 ans, en cépage Chenin et Chardonnay. Bien aimé ce Touraine Azay-le-Rideau tendre 2004, 100% Chenin, très charmeur, au nez intense à dominante de fleurs blanches et de petits fruits secs, tout en finesse (6.90€). Très agréable

Touraine Azay-le-Rideau moelleux 2003, pur Chenin encore, un vin ferme et parfumé, frais et onctueux à la fois, aux connotations florales, de finale ronde, qui allie intensité et souplesse (9.90€). On n’hésite pas.”
(texte repris du Guide Des vins de France 2007  Dussert-Gerber)

Guide HACHETTE des vins 2006

2 November 2006
2 November 2006

Le guide Hachette des vins 2006Château de l’Aulée
Sec vieille vignes élevé en fût de chêne 2003

“Ce château du vin construit en 1856 par la famille Cordier offre à voir sa façade décorée de bas-relief sur le thème des saisons. Il commande un vignoble de 37 Ha qui fut exploité par la maison de champagne Deutz, puis repris en 2004 par Marielle Henrion œnologue d’origine champenoise et son mari. Ce 2003 de teinte brillante décline de fin arômes de coing. Plein et bien équilibré, il se prolonge durablement en finale sur une sensation chaleureuse”
(Texte repris du guide HACHETTE des vins 2006)

Tel 02.47.45.44.24
Arnaud et Marielle Henrion

Guide DUSSERT-GERBER des Vins de France 2006

30 October 2006
30 October 2006

Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2006Château de l’Aulée
Gérant : Arnaud Henrion
Tel.02 47 45 44 24.
E-mail : contact@laulee.com

“Domaine de 37ha répartis autours du château, plantés sur des sols d’argile à silex. Ce Touraine Azay-le-Rideau l’Aulée 2002. Le vin des Humanistes, pur chenin, a un nez subtil à dominante de fruits secs et de tilleul.
Joli Touraine Azay-le-Rideau château de l’Aulée (80% chenin et 20% chardonnay), souple et floral, au nez comme en bouche.
On ne peut qu’encourager.”

(texte repri du Guide Dussert-Gerber des vins de France 2006)

Article de Francis HOERLER sur l’Aulée Tendre 2004

16 November 2005
16 November 2005

Article de Francis HOERLER sur le L'Aulée Tendre 2004Le 15/11/2005,

par Francis HOERLER, Membre de l’UNION DES SOMMELIERS de France,

Assisté de Rémy BAIN, Chef sommelier HEDIARD

© Copyright - Château de l'Aulée