Guide DUSSERT-GERBER des Vins de France 2006
Château de l’Aulée
Gérant : Arnaud Henrion
Tel.02 47 45 44 24.
E-mail : contact@laulee.com
“Domaine de 37ha répartis autours du château, plantés sur des sols d’argile à silex. Ce Touraine Azay-le-Rideau l’Aulée 2002. Le vin des Humanistes, pur chenin, a un nez subtil à dominante de fruits secs et de tilleul.
Joli Touraine Azay-le-Rideau château de l’Aulée (80% chenin et 20% chardonnay), souple et floral, au nez comme en bouche.
On ne peut qu’encourager.”
(texte repri du Guide Dussert-Gerber des vins de France 2006)
