Merci à Victoria Moore du Telegraph pour son commentaire tout à fait élogieux sur notre Crémant Brut : ça fait plaisir!
« Victoria’s wine of the week
Château de l’Aulée Crémant de Loire Brut NV France
(12.5%, Averys, £11.99)
Winemaker/owner Marielle Henrion spent 10 years in Champagner and the expertise she has brought to bear really shows in the quality of this very assured, very impressive, very grown-up fizz. It’s made entirely from chenin blanc, so it’s quite racy and tastes a bit of orchard fruit, but though it swoops through your mouth like an expensive car taking a fast corner, it also has depth. Super stuff.
« Victoria Moore has been writing about wine and all other kinds of drinks since 1998 and joined the Telegraph as wine correspondent in October 2010. She’s the author of How to Drink (Granta), writes a monthly wine column for BBC Olive Magazine and as well as being partial to a well-made G and T takes a special interest in Italian wine.
Nous avons le plaisir de recevoir Périco Légasse au domaine pour parler de …bulles. Voici le reportage en images diffusé depuis le 28/01/2012 sur TV Tours.
Merci à Périco et son équipe!
Le Label des agriculteurs qui protègent les pollinisateurs Nous sommes fiers d’être le 1er Domaine viticole labellisé du Val de Loire Créé par des associations d’apiculteurs, BEE FRIENDLY® est un label européen. Il vise une agriculture plus responsable, en accompagnant et formant les producteurs dans des pratiques respectueuses des pollinisateurs. LE LABEL : Pour valoriser […]
Carte cadeau pour un achat boutique : Montant libre pour tout achat au domaine directement Fonctionne également pour un achat vin par correspondance Montant non divisible et non remboursable Validité 1 an à partir de la date d’achat de votre carte Carte cadeau Moment d’exception « 5 Vins, 5 Fromages » : Accord vins et fromages (production […]
Au programme : Pour les studieux, à 11h, visite des chais « comment fait-on les bulles? » Pour la mise en bouche, à 11h45, apéritif pétillant sous les marronniers Pour les gourmands, à 12h30, à table ! Barbecues à disposition pour vos grillades. Après-midi, suivant l’envie, parties de pétanque (apportez votre matériel) ou jeux de plein air […]