Guide HACHETTE des vins 2007
Château de l’Aulée
l’Aulée tendre 2004
« Depuis 1856, ce domaine commandé par un manoir Napoléon III à la façade sculptée, cultive le chenin sur des argiles riches en silex. Arnaud et Marielle Henrion, qui l’ont repris en 2004, y ont ouvert trois chambres d’hôtes.
Le vignoble s’étend sur 37 ha où s’ébattent chevreuils, lapins et sangliers. Cette faune a tout de même laissé les quelques grappes qui ont donné une cuvée tendre. Ce 2004 a surpris par son boisé très présent au nez (neuf mois en en fût), qui tend à masquer les arômes miellés. En bouche, la barrique se plus discrète et l’harmonie est plus réussie. »
(texte repris du Guide HACHETTE des vins 2007)
EARL Ch. De l’Aulée, rte de Tours.
Tel: 02 47 45 44 24.
E-mail : contact@laulee.com
t.l.j 9h-19h
Arnaud et Marielle Henrion.
Répondre
Envie de participer ?Donnez votre avis…