Considéré comme un des experts les plus renommés au Royaume Uni et dont les chroniques sont les plus suivies,  Matthew Jukes a choisi de mettre en avant notre Crémant de Loire pour la Saint Valentin (Daily Mail, le samedi 13 février)

Nous le remercions vivement pour cette critique fort élogieuse !

Extrait : « Behind the Label’ – NV Château de l’Aulée, Crémant de Loire, Cuvée Jeanne d’Arc, France (£12.25, Oddbins).  The word Crémant usually refers to sparkling wines made outside of Champagne and they are often less forcefully fizzy.  This wine is as noble and commanding as its namesake with a desperately posh flavour and tiny, persistent bubbles.  It is half the price of an equivalent Champagne and it does exactly the same job with style and effortless grace. »

Traduction  : Le mot Crémant se réfère généralement aux vins mousseux élaborés en dehors de la Champagne et souvent moins gazeux . Ce vin est aussi noble et imposant que  son homonyme avec une saveur désespérément chic et de minuscules bulles persistantes . Il coûte la moitié du prix d’un Champagne équivalent et il fait exactement le même travail avec un style et une grâce sans effort  » .

Pour lire l’article en entier : http://www.matthewjukes.com/2016/02/valentines-wines-to-seduce-your-palate/